Targ Śródecki i lokalne przysmaki
Producenci żywności z Wielkopolski, rzemieślnicy, a także opowiadacze lokalnych historii zagościli w sobotę na śródeckim placu pod muralem. A wszystko za sprawą kolejnej edycji, dobrze znanego mieszkańcom wydarzenia o nazwie Targ Śródecki.
Badania historyczne wskazują, że to właśnie na placu przy kościele pw. Św. Małgorzaty odbywały się średniowieczne targi, mające na celu wymianę handlową. Nawiązując do tej tradycji, na placu pod muralem odbywają się popularne Targi Śródeckie. Sobotnia impreza była pierwszą zorganizowaną tego lata.
Nie zabrakło producentów lokalnych przysmaków – w tym szneki z glancem, czy wielkopolskiej białej kiełbasy parzonej. Uczestnicy targu mogli również spróbować swoich sił w tradycyjnym ubijaniu masła. Swoje stoiska zaprezentowały zarówno instytucje kultury – Muzeum Gospodarki Mięsnej w Sielinku, Muzeum Pszczelarstwa w Swarzędzu czy Muzeum Wikliniarstwa i Chmielarstwa w Nowym Tomyślu, jak i regionalni producenci żywności.
Targowi towarzyszyły występy artystyczne i krótkie prezentacje muzyczne, a także wystawa fotografii Śródeckie historie, która zagościła w przestrzeni Vinci Art Gallery.
Targ Śródecki zakończył koncert zespołu Projekt Kobieta, który zabrał publiczność w muzyczną podróż w czasie.
[fot. Marta Łuczkowska]
